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人們一直認為“補碘過量易得甲狀腺疾病”,所以越來越多的準媽媽覺得懷孕是特殊時期,最好不要吃人工添加的東西,包括碘鹽,結果導致有的準媽媽出現了碘缺乏。
碘作為一種微量元素,是人體合成甲狀腺素的主要原料,準媽媽體內的碘,一方面要合成更多的甲狀腺素來應付自身和胎兒的需要,另一方面還要通過胎盤輸送給胎兒,構建其體內的甲狀腺組織。孕媽缺碘,對寶寶和自身都不好。
孕媽的碘推薦攝入量為200ug/d,可耐受最高攝入量為1000ug/d。孕媽通??梢酝ㄟ^碘鹽、海產品、藥物補碘來獲取碘。
按照我國食鹽中含碘量計算,為充分滿足人體所需碘元素含量,人體每天至少需要進食6-8克的食鹽量。但是,因孕婦與孕前相比,要增加大概三分之一的碘攝入量,這就意味著準媽媽們還要通過其他途徑補碘;
海藻類食物比如海帶、裙帶菜等等,碘元素含量較高,孕婦每周可進食50克左右,可起到很好的補碘功效,但不可經常過量食用;
若孕媽碘缺乏比較嚴重,可在醫生指導下服用補碘藥物。
小編給各位孕媽推薦一道簡單易做的補碘菜肴:
蓮子海帶燉牛肉
材料:海帶120克、牛肉300克、蓮子20克、姜片3片、水600毫升、鹽1/4茶匙
做法:1、將牛肉放入沸水中焯燙去血水,撈出后切成塊。
2、海帶和蓮子分別放入清水中泡軟,備用。
3、湯鍋中加入水煮沸,放入牛肉、姜片,煮開之后,加入海帶、蓮子,熬煮1個小時至牛肉軟爛,加鹽調味即可。
塞克陸德尿碘分析儀專家提醒準媽媽若想知道自己是否碘適量,可在孕檢時通過專業的碘元素檢測儀查看自己是否缺碘。
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