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說起碘元素,大家一定就會想到我們平時吃的碘鹽。碘鹽即為加了碘的食鹽。碘是人體必需的微量元素,是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料,在維持機體健康的過程中發揮著重要作用。所以為了補碘我們日常生活中都會食用加碘鹽。
但是我們卻很少考慮過補碘是否過量,碘過量是否有危害。人體中的碘元素80%以上來自食物,10%~20%來自飲水,0~5%來自空氣。一般人群可通過食鹽加碘、飲用水和膳食攝入達到碘推薦攝入量(120μg/d)。
當攝入量超過可耐受最高攝入量(600μg/d)時可能會對人體造成危害。高碘同低碘一樣會危害人體健康,會引起高碘甲狀腺腫等不良反應,甚至造成碘源性甲亢。
碘攝入過量地區的妊娠婦女促甲狀腺激素水平高于碘適宜地區妊娠婦女,過量的碘攝入會增加妊娠晚期亞臨床甲狀腺功能減退癥的風險。妊娠早期尿碘濃度大于250μg/L時,亞臨床甲狀腺功能減退癥的患病率顯著增高;尿碘濃度大于500μg/L時,甲狀腺功能減退癥的患病率顯著升高。甲狀腺功能減退癥、亞臨床甲狀腺功能減退癥對妊娠婦女有一系列危害,包括流產、死產、胎兒發育遲緩等。妊娠期過量的碘攝入還會損傷胎兒的甲狀腺功能,造成新生兒甲狀腺功能減退癥。
嬰幼兒的甲狀腺功能發育不成熟,對碘過量耐受能力低,容易引發甲狀腺功能減退癥。研究發現,碘攝入過多的情況下,6~24個月的嬰幼兒亞臨床甲狀腺功能減退癥的發病率約為7%。
所以對于自然碘營養已經達標的地區,考慮停止普及食鹽加碘。對于甲亢患者、自身免疫性甲狀腺疾病的患者及其一級親屬和甲狀腺自身抗體陽性的人群應當食用無碘食鹽和少食用海產品。醫務人員經常與消毒碘接觸,碘易于揮發被吸收,要避免過量補碘。
碘元素檢測儀生產廠家塞克陸德專家提醒您:如果想了解自己的碘營養狀況,可以到當地疾病預防控制中心或者具備條件的醫療機構利用全自動尿碘分析儀結合尿碘試劑盒測量尿液中碘的濃度,以此判斷體內碘的營養狀態。