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日常生活中,經常聽到有人說:“現在營養這么好,怎么會有人缺碘,都是碘過量”“我們住海邊,碘足夠了,不用吃加碘鹽”,這些說的好像很有道理,但是事實是這樣嗎?你是否缺碘哪?
碘元素在自然界含量稀少,除在海水中含量較高以外,在大部分土壤、巖石和水中的含量都較低。我國是世界上碘缺乏病分布廣泛、病情較嚴重的國家之一。
碘元素是人體新陳代謝和生長發育必不可少的微量營養素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。胎兒期和嬰幼兒時期缺碘,會影響大腦發育,嚴重情況下可造成呆小癥、聾啞、智力低下等。孕期缺碘會出現流產、早產、死產和先天畸形;成人期缺碘可導致甲狀腺功能低下、容易疲勞、精神不集中等。
當人體較長時間生活在缺碘環境中,每天攝入的碘量不足50微克時,就可能出現各種疾病形式。然而人體自身并不能合成碘元素,只能從外環境攝取。我國大部分地區的外環境(水、土壤等)幾乎都缺碘,外環境缺碘的現狀很難改變,如果停止補碘,人體內儲存的碘最多能維持3個月,因此要長期堅持補碘。
那么如何判斷是否缺碘哪?
1、可以去做尿碘檢測。我們每天從尿中排出的碘元素能反映身體內碘的水平。吃的碘多,尿中的碘就多,吃的碘少尿中的碘就少。所以尿碘是判斷我們吃碘多少的最敏感指標。如果多次驗尿發現尿碘不足,就應該及時就醫,否則,時間長了,就有可能患碘缺乏病,給身體造成傷害;
2、觀察甲狀腺狀態。兒童體內碘缺乏持續3——4個月之后,甲狀腺就會出現明顯的腫大,表現出“粗脖根”或“大脖子”。兒童生長發育迅速,需碘量多,因此兒童是碘缺乏最敏感的人群。我國將8—10歲的學齡兒童定為碘缺乏病監測的主要目標人群,通過定期檢查這些兒童的甲狀腺腫大情況,以及他們尿中含碘多少,就可以判斷該地人群碘缺乏情況。
塞克陸德碘元素自動檢測儀專家提醒您:除了患有自身免疫性甲狀腺疾病的患者或者因治療需要遵照醫囑可不食用或少食用碘鹽以及生活在高水碘地區且尚未改水的居民外,其他的人群應盡量食用碘鹽。
目前各大醫院都開了尿碘檢測項目,通過尿碘檢測試劑盒分析尿樣中的碘含量,尿碘檢測被衛生部門定為是診斷碘營養是否適宜的重要指標。