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20世紀五六十年代,我國有很多地區的人患有俗稱的“大脖子”病,后來經過調查發現得知,這些人群正是因為缺乏碘元素所導致的。事實上,我們身體不止是甲狀腺需要碘元素,包括大腦、骨骼等在內的部位,都需要有碘元素的參與,否則人的成長和代謝就會很大的波動和影響。那么,碘元素究竟會給身體帶來哪些影響呢?
就如上述的大脖子疾病一樣,其實這是甲狀腺的功能病變所導致的。舉個形象的例子,我們身體需要某種重要的激素,恰好這種激素的原材料之一就是碘元素,其他的原材料就算沒有外界供給,身體也可以通過轉化合成,所以當某個合成這種激素的器官把一切都準備好了以后,就只差碘元素沒有了。那么,接下來就會發生一些很尷尬的事情,就好比一棟樓被搭好了框架,結果沒有磚去填塞,所以這樣的樓也就被稱為“爛尾樓”。同樣的道理,大脖子病正是因為最后缺乏碘元素,才導致了脖子會腫成那個樣子。