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自1995年以來,我國采取以普及食鹽加碘為主的綜合防治措施。多年總結的有效防治經驗是“政府領導,部門合作,社會參與”。
碘鹽從生產加工到用戶使用經過幾個過程,包括將原碘加工成碘酸鉀、原鹽生產、原鹽加入碘酸鉀生產加工成加碘鹽、碘鹽分裝、出廠、批發、零售,期間需要質量監督檢驗和監測,這些過程需要財政部門、鹽業主管部門、質量監督、工商管理部門、衛生部門等共同合作?!度珖胤讲》乐巍笆濉币巹潯分忻鞔_規定了衛生、發展改革、財政、教育、廣電、工業和信息化管理、質檢、工商等各相關部門的職責。
消除碘缺乏病關系到子孫后代的智力發育和身體健康,必須在各級政府領導下,各相關部門共同配合,社會各界積極參與,形成一個齊抓共管,既有分工又有合作的防治體系,保證可持續消除碘缺乏病目標的實現。