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碘元素作為人體必需的一種微量元素，是合成甲狀腺激素的原料。甲狀腺作為人體最大的內分泌器官，能分泌甲狀腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲狀腺激素能調節人體各種代謝，維持細胞生命活動；它能促進嬰兒生長發育，缺乏會導致“呆小癥”及智力低下，分泌過多則會引起甲狀腺機能亢進，俗稱“甲亢”。
過量碘攝入可以導致甲狀腺激素水平異常，從而增加甲狀腺疾病發生的危險性。體內碘過量可導致甲狀腺功能減退癥、甲狀腺腫大、自身免疫性甲狀腺疾病、甲狀腺功能亢進癥、甲狀腺癌等多種疾病的發生。最常見的為甲狀腺功能減退癥，即甲減，會影響體內神經、消化、內分泌、心血管等多個系統，主要表現為易疲勞、智力減退、反應遲鈍、食欲減退、心率緩慢等癥狀。
那么碘過量的主要原因有哪些哪？
1、水源性碘過量：由于外環境飲用水碘含量超標（大于100μg/L）造成人體碘攝入過量。我國是首先發現水源性高碘甲狀腺腫的國家，20世紀70年代末，我國首次報道河北省黃驊縣沿海居民的甲狀腺腫是飲用的深井水中含碘量過高所致。我國的水源性高碘地區主要分布在黃河泛濫地區、渤海灣沿海地區、山西省晉中盆地和大同盆地的低洼地帶；
2、食源性碘過量：由于食用高碘食物所致；20世紀80年代發現，山東省日照市部分沿海地區居民高碘甲腫的流行是食用腌制海帶的鹽及食用這種海帶鹽腌制的咸菜所致；同期，廣西北部灣沿海居民食用含碘很高的海橄欖嫩葉及果實以及大量的海帶等引起高碘性甲狀腺腫；
3、藥物性碘過量：由于服用或注射高碘藥物或制劑所致，如盧戈氏液、碘化鉀、胺碘酮、碘油造影劑均有可能引起碘過量。
所以在生活中，把碘元素攝入控制在正常范圍內，才有利于我們身體的健康。
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